Gâteau de semoule facile et rapide .
GÂTEAU DE SEMOULE 15 MINUTES AU FOUR
125 gr de semoule de blé fine
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans une casserole, faire chauffer le lait jusqu’à frémissement, puis ajouter la semoule et le sucre vanillé.
- Faire cuire durant 5 min tout en mélangeant.
- Mettre hors du feu et ajouter le sucre et les oeufs battus au préalable sans cesser de remuer.
- Versez dans un moule de 20 à 22 cm de diamètre.
- Enfourner durant environ 20 min.
- Sortir et laisser refroidir.
- Démouler et mettre au réfrigérateur.
- Servir froid, éventuellement avec une sauce au caramel.
- Déguster !